Kaip nemėgstanti gaminti nieko, kas susiję su tešla, anądien prigaminau visai neblogų bandelių. Pasirodo, jei žinai, kaip paprasčiau, tai nesudėtinai ir gaminasi :)
Reikės:
- pakelio vištienos filė (apie 700 g)
- gabalėlio sūrio (pagal skonį)
- majonezo
- kelių pievagrybių
- pakelio "Mantingos" bemielės tešlos (6 lapeliai)
- 1 kiaušinio
Atšildome tešlos lapelius (užteks palaikyti kambario temperatūroje, kol pasiruošite įdarą). Tuo tarpu nedideliais gabalėliais supjaustome vištieną, susmulkiname pievagrybius ir sutarkuojame sūrį. Vištienos gabalėlius apkepame keptuvėje, tada smulkiai susmulkiname. Vištieną, pievagrybius ir sūrį sumaišome, įdedame prieskonių ir porą šaukštų mėgstamo majonezo.
Tešlos lapelius iškočiojame, kad iš kiekvieno lapelio gautųsi 4 kvadratėliai. Į kiekvieną kvadratėlį dedame šaukštą įdaro, ir užlankstome kampus, sutvirtiname, kad neatsidarytų. Viršų patepame kiaušiniu, kad kepant pyragėliai gražiai paruduotų.
Skardą išklokite kepimo popieriumi, kurį ištepkite aliejumi. Kepame 180 laipsnių orkaitėje apie 30 minučių (ant tešlos pakuotės rašo 10-15 min, bet man neužteko). Kad iškepė matysite, kai bandelės bus gražiai parudavusios. Nebijokite pakepti ilgiau, jei manote, kad dar neužtenka.
Štai jums ir sotus patiekalas, skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą