Vištienos ir brokolių apkepas

Šiandien jums siūlau paprastai gaminamą apkepą, kuris labai tinka vakarienei ar šiaip kada nesinori daug laiko praleisti virtuvėje.

Reikės:

• 800 g vištienos filė
• 9-10 kiaušinių
• 2 vnt. brokolių
• 200 g fermentinio sūrio
• 1 vnt. poro

Vištienos filė supjaustome gabaliukais, susmulkiname porą, supjaustome brokolius. Vištieną pabarstome kariu bei kitais mėgstamais prieskoniais, viską sumaišome ir supilame į indą kepimui. Įmaišome 100 g sutarkuoto sūrio ir užpilame kiaušinių plakiniu.

Kepame 20 minučių, tada užbarstome likusį sutarkuotą sūrį ir pakepame dar 10 min. Beje, šis patiekalas tinka ir nevalgantiems mėsos, paprasčiausiai nenaudokite vištienos.

Skanaus :)

Maltos mėsos ir bulvių apkepas

Labai sotus patiekalas yra maltos mėsos ir bulvių apkepas. Jums reikės:

• 500 g. maltos mėsos
• 3 svogūnų
• 1 kg. bulvių
• sūrio
• mažas indelis grietinės

Nuskutame bulves ir supjaustome jas kubeliais, susmulkiname svogūnus. Bulves sumaišome su grietine (galima įdėti ir majonezo), o svogūnus su malta mėsa pakepiname. Paimame karščiui atsparų indą ir sluoksniuojame: bulvės, malta mėsa ir viršuje vėl bulvės. Orkaitėje kepame apie 30 minučių, tada užbarstome sutarkuotą sūrį ir apkepame dar 10 minučių.