Jurgitos virtuvėlė: kovas 2014

2014 m. kovo 9 d., sekmadienis

Vištienos ir brokolių apkepas

Šiandien jums siūlau paprastai gaminamą apkepą, kuris labai tinka vakarienei ar šiaip kada nesinori daug laiko praleisti virtuvėje.

Reikės:
  • 800 g vištienos filė
  • 9-10 kiaušinių
  • 2 vnt. brokolių
  • 200 g fermentinio sūrio
  • 1 vnt. poro
Vištienos filė supjaustome gabaliukais, susmulkiname porą, supjaustome brokolius. Vištieną pabarstome kariu bei kitais mėgstamais prieskoniais, viską sumaišome ir supilame į indą kepimui. Įmaišome 100 g sutarkuoto sūrio ir užpilame kiaušinių plakiniu.


Kepame 20 minučių, tada užbarstome likusį sutarkuotą sūrį ir pakepame dar 10 min. Beje, šis patiekalas tinka ir nevalgantiems mėsos, paprasčiausiai nenaudokite vištienos.

Skanaus :)