Jautienos plovas orkaitėje

Kepiau šiandien plovą, gavosi labai skanus, siūlau ir jums pabandyti.

Reikės:

• 500 g jautienos ar kitos mėgiamos mėsos
• 600 g basmati ryžių
• 3 morkų
• 1 didelio svogūno
• 1 paprikos
• pusės česnako
• pomidorų padažo
• prieskonių mėsai
• druskos 
• pipirų
• aitriosios paprikos miltelių
• aliejaus

Smulkiai supjaustome svogūną, papriką, česnako skilteles, sutarkuojame morkas. Viską apkepame. Atskirai supjaustome mėsą ir apkepame pabarstydami prieskoniais. Daržoves suverčiame ant mėsos, suberiame šaltu vandeniu perplautus ryžius. Įpilame verdančio vandens tiek, kad viską gerai apsemtų.

Kepame 200 laipsnių orkaitėje valandą laiko. Išėmus plovą, supilame pomidorų padažą ir viską išmaišome. Paliekame pabūti bent 20 minučių ir galime valgyti :)

Skanaus! :)