Šį "daržovių plovą", jei jį taip galima vadinti, atradau kai ieškojau ką greitai pagaminti prie keptos žuvies. Pabandžiau vieną kartą, ir dabar gaminu eksperimentuodama su vis kitokiomis daržovėmis ir kitokiais prieskoniais.
Reikės:
- 1 stiklinės ryžių
- mėgstamų šaldytų daržovių pakuotės
- aliejaus
- sultinio kubelio
- mėgstamų prieskonių
- krevečių (nebūtinai)
Ryžius verdame 15 minučių į vandenį įpylę šaukštą aliejaus ir įdėję kubelį sultinio. Tuo tarpu į įkaitintą keptuvę suverčiame šaldytas daržoves. Daržovėms pradedant atšilti, įpilame šiek tiek vandens. Įberiame mėgstamų prieskonių, uždengiame ir leidžiame pasitroškinti, kol ryžiai išvirs. Aš šįkart dar įdėjau krevečių, bet jas naudoti nebūtina.
Ryžiams išvirus, juos suverčiame ant daržovių, viską išmaišome. Dar pagal skonį užberiame prieskonių ir pakepame viską apie 7 minutes. Štai ir viskas.
Prieskoniai:
Prieskonius galima naudoti kuo įvairiausius, aš siūlau nepagailėti kario ir pipirų.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą